日常生活中,適當(dāng)?shù)暮纫恍└䴗珜︷B(yǎng)生是有一定幫助的,但如果是養(yǎng)生喝一些什么樣的羹湯更好呢?如果有想要養(yǎng)生的小伙伴們,可以趕快來看一下,我給大家推薦3款養(yǎng)生羹湯,一起做起來吧!
一,玉米番茄湯羹
食材:番茄、玉米粒,青椒,鹽、雞精,醬料。
做法:
1、先把番茄清洗下,然后將其切成丁狀,放在鍋中用小火進行翻炒一番。
2、放入適量的清水并且煮開水。
3、然后放入煮熟的玉米粒以及切好的青椒。
4、加入番茄醬,讓其成色能夠出來,最后放入少許的鹽巴以及雞精調(diào)味,這樣就可以出鍋了。
二,黃瓜皮蛋湯
食材:一條黃瓜、皮蛋兩個、姜半塊,鹽少許,雞精少許。
做法:
1、黃瓜洗干凈病切成片狀的,皮蛋切成瓣狀的,姜切成細絲備用。
2、鍋里面放入少許食用油,開水加入煮湯備用。
3、將切好的姜絲以及皮蛋放入其中并且煮沸。
三,蘿卜蝦丸羹
食材:新鮮的蝦需要半斤,蘿卜切絲一小碗,雞蛋一個,姜片三片,蔥少許,淀粉一勺,鹽一勺,料酒一勺。
做法:
1、將蝦清洗并且將頭和殼全部剔除,同時也要清理掉蝦線。
2、這些清理好的蝦仁用刀背進行粗加工,剁成小丁狀即可。
3、剁好的蝦蓉放在碗中,然后加入蛋清、料酒以及鹽、淀粉等適量進行攪拌,攪拌均勻即可備用。
4、鍋中準備好水,然后燒開,將蝦蓉捏成丸子形狀放在水中進行定型。
5、全部定型完之后,在另開的鍋中放入蔥姜以及蘿卜絲煮開之后,放入丸子慢燉10分鐘左右,然后加入鹽和蔥絲即可。