2017年9月17日上午，“第十八屆中國(guó)美食節(jié)暨第二屆魯菜美食文化節(jié)”落下帷幕。釆供對(duì)接、論壇峰會(huì)、匠心工程、文化展示等，高潮迭起，精彩紛呈。
引領(lǐng)行業(yè)新方向，增添行業(yè)新動(dòng)能，推動(dòng)行業(yè)新發(fā)展，真正成為“行業(yè)盛會(huì)、百姓節(jié)日”會(huì)議集體表彰了眾多餐飲業(yè)同仁，大別山集團(tuán)董事長(zhǎng)鮑云清先生榮獲“2017年中國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”稱號(hào)。
2016年以來，餐飲企業(yè)積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)新常態(tài)，一大批餐飲企業(yè)家積極探索，帶領(lǐng)企業(yè)通過供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革脫穎而出，成為行業(yè)稱贊、社會(huì)關(guān)注的耀眼明星。獎(jiǎng)項(xiàng)一經(jīng)發(fā)布，得到了媒體的廣泛關(guān)注，激發(fā)了全體餐飲人的學(xué)習(xí)熱情，對(duì)推動(dòng)全行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到了積極作用。
